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SaluteOsservatorio Sanpellegrino: idratazione scudo naturale contro il freddo
Gli sbalzi termici possono ridurre la capacità della barriera cutanea di difendersi dagli agenti esterni
Durante i mesi più freddi dell’anno, il corpo si trova a fronteggiare nuove sfide, in particolare per quanto riguarda la pelle, che risente fortemente delle rigide temperature esterne e del caldo secco de... continua

SaluteAviaria, Trump non ne vuol sentir parlare, eppure...
Gli ultimi report Usa mettono in guardia dall'espandersi dell'epidemia tra bovini. E lui licenzia gli esperti
Il presidente Usa Donald Trump avrebbe bloccato gli studi sull’aviaria. Lo dicono, allarmate, alcune fonti di stampa americana ribadendo che in Nevada c’è un nuovo ceppo che arriverebbe anche alle mucc... continua

SaluteTre indagati per le intossicazioni alle mense scolastiche di Firenze e Prato
Indagini avviate a settembre 2024, il sospetto è salmonella: accuse di avvelenamento colposo da alimenti e lesioni colpose
Ci sono 3 indagati per i 246 alunni intossicati dal cibo dato alla mensa scolastica di alcune scuole fra Firenze e Prato: si tratta dei manager della società che gestisce le mense, indagati per avvelenamento... continua

SalutePresunte intossicazioni alimentari in Rsa: tre morti a Firenze
Oltre un centinaio di anziani si sono sentiti male dopo un pasto in quattro strutture dello stesso gestore
Quattro Rsa interessate e tre loro ospiti deceduti. E' questo il bilancio di un caso plurimo di presunte intossicazioni alimentari verificatesi a Firenze e dintorni. I tre anziani sono morti dopo i loro... continua

SaluteItaliani over 65: in pochi si attengono ad una dieta sana
Osservatorio Sanità di UniSalute: solo il 42% effettua prevenzione e controlli regolari
Fare controlli regolari e adottare uno stile di vita sano è fondamentale per mantenere una buona qualità della vita anche in età avanzata, ma in Italia sono in tanti gli over 65 che trascurano la prevenzione e... continua

SaluteCibi ultraprocessati: il Lazio li evita
Al via campagna nelle scuole per sensibilizzare i più piccoli
Dodici mesi di consigli e suggerimenti utili per mangiare bene rispettando le stagionalità ed evitando i cibi ultra-processati. È stato presentato presso l’Istituto “Gianni Rodari” di Roma, alla presenz... continua

SaluteMalnutrizione in ambito oncologico: convegno a Mliano
Si farà il punto sulle linee di indirizzo adottate dalle Regioni /Allegato programma
La malnutrizione in ambito oncologico continua ad essere ancora troppo spesso sottostimata: infatti, la somministrazione dello screening nutrizionale e la valutazione dello stato nutrizionale non vengono... continua

SaluteOsservatorio Sanpellegrino: idratazione fondamentale per il sistema immunitario in inverno
L’acqua è indispensabile per il trasporto di nutrienti e ossigeno verso i tessuti
La corretta idratazione non è soltanto un pilastro del benessere generale del corpo, ma anche una componente cruciale nella capacità del nostro organismo di difendersi dalle minacce esterne. Il sistema i... continua

SaluteLe api nel nuovo Manuale di sistema del ministero della Salute
Il comparto apistico è chiamato a "farsi carico" di nuove procedure per il patrimonio degli alveari italiani
Riguarda anche gli apicoltori l’intesa Stato-Regioni sancita sullo schema di decreto recante "Modifiche al manuale operativo inerente alla gestione e al funzionamento del sistema nazionale di identificazione e... continua

SaluteAlimentazione intuitiva con le prugne California
Ricco contenuto di fibre, vitamine e minerali, ne fanno un comfort food ideale per la transizione nel rapporto con il cibo
Il rapporto con il cibo è profondamente personale, influenzato da culture, esperienze e preferenze individuali. Imparare a riconoscere e rispondere alle esigenze del proprio corpo è fondamentale per i... continua

SaluteChiquita, tre ricette per un gennaio a tutto Veganuary
Il marchio di banane col "bollino blu" celebra a modo suo il mese dell'alimentazione priva di ingredienti di origine animale
Gennaio è il mese perfetto per abbracciare nuovi obiettivi e riscoprire il valore di un'alimentazione più consapevole. Il Veganuary 2025, l'iniziativa globale che incoraggia le persone a provare un'alimentazione p... continua

SaluteProteine per tornare in forma: come scegliere le calorie giuste?
Parla la nutrizionista Bernardi: "Le calorie non sono tutte uguali, carni saziano di più"
Gennaio è il mese della remise in forme e dei buoni propositi per rimettersi a dieta dopo gli stravizi di dicembre, e se il faccia a faccia con la bilancia risulta impietoso, non ci sono scuse, bisogna... continua

SaluteLa Fda Usa lancia le nuove linee guida per gli alimenti per l'infanzia
Nuova regolamentazione per ridurre i livelli di piombo: i produttori limitino il contenuto a dieci parti per miliardo
La Fda statunitense, la Food and drug administration, l'agenzia federale che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, ha emesso le linee guida per ridurre i livelli di piombo... continua

SaluteHydration reset: primo passo per ricominciare l'anno in salute
Prof. Alessandro Zanasi: "assumere due bicchieri d'acqua appena svegli"
Il nuovo anno è il momento ideale per rifocalizzarsi sul proprio benessere e correggere le abitudini meno salutari accumulate durante le festività. Tra brindisi, cene abbondanti e una routine quotidiana s... continua

SaluteLe prugne della California alleate degli sport invernali
Scelti come testimonial il pattinatore Matteo Rizzo e la sciatrice Elena Curtoni
L’inverno, con i suoi paesaggi innevati e l’aria fresca, è una stagione perfetta per chi ama lo sport, ma pone anche sfide uniche per il corpo. Che si tratti di attività all’aperto come sci, snowboard o patti... continua

SaluteVeganuary 2025, i consigli di SumUp ai ristoratori per aderire alla “challenge”
1 italiano su 10 segue diete senza carne: i suggerimenti della fintech per accompagnare i clienti nella nuova sfida
Nuovo anno, buoni propositi. Proprio il mese di gennaio è il momento giusto per iniziare con una nuova sfida prendendo al balzo l'occasione offerta da Veganuary, l'iniziativa globale che incoraggia le... continua

SaluteDiabete, da Aifa ok a rimborso del farmaco Baqsimi
Il glucagone spray nasale era a pagamento: sarà accessibile al Ssn
"Esprimo grande soddisfazione per il parere favorevole dell'Aifa alla rimborsabilità del farmaco Baqsimi da parte del Sistema sanitario nazionale". Lo dichiara il presidente della Regione Siciliana, Renato... continua

SaluteIl Regno Unito pensa a una tassa su cibi non salutari
La proposta per combattere l'obesità infantile da Sir Chris Whitty, Chief medical officer d'Inghilterra
Sul tavolo del nuovo governo laburista inglese arriva la proposta di una tassa sui cibi non salutari per combattere l'obesità infantile. Paladino di questa nuova lotta alla malnutrizione è il professor C... continua

SaluteDiabete tipo 2: a Natale il cioccolato non è più un tabù
Il fondente è associato a un minor rischio di sviluppare la patologia /Allegato
Un ‘dono’ goloso e inaspettato arriva direttamente sulla tavola per le persone con diabete di tipo 2 durante le festività natalizie: il cioccolato fondente, se consumato nelle giuste quantità e con le do... continua

SaluteOss. Sanpellegrino: acqua "alleato speciale" per prepararsi alle feste
Una corretta idratazione è la chiave per una corretta gestione dello stress pre-natalizio
Le settimane che precedono il Natale sono spesso caratterizzate da un fitto calendario di impegni, cene di lavoro, party aziendali e aperitivi con amici e colleghi. In questo periodo piacevole, in cui... continua

SaluteLiguria, piano contro i disturbi dell'alimentazione
Stanziati fondi per presa in carico delle persone con problemi nutrizionali
La giunta regionale ligure, su proposta dell’assessore alla Sanità Massimo Nicolò, ha approvato la proposta di Piano regionale 2024 “Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione Liguria 2.0 (DNA Ligur... continua

SaluteTor Vergata: inaugurata prima facoltà veterinaria del Lazio
Il corso di laurea mira a rispondere alle crescenti esigenze del settore e alle sfide delineate dell'Oms
Taglio del nastro all'Università degli Studi di Roma Tor Vergata per il Corso di Laurea in Medicina veterinaria, primo nella regione Lazio, attivo già per l’anno accademico 2024-2025. Atteso nel panorama acc... continua

SaluteMarche: una riflessione sul benessere dello studente attraverso il cibo
Appuntamento martedì 17 dicembre per l'iniziativa con l'Università di Camerino
Erdis Marche, in collaborazione con l’Università degli Studi di Camerino, organizzerà un evento unico nel suo genere. Appuntamento in agenda per martedì 17 dicembre 2024, alle ore 19:00, presso la Mens... continua

SaluteNestlé: scoperti nutrienti bioattivi a supporto della longevità
Pubblicato studio sulla prevenzione del declino muscolare legato all'invecchiamento /Allegato
Dal momento in cui la popolazione mondiale continua ad invecchiare, è più importante che mai comprendere i meccanismi alla base dell'invecchiamento. A riguardo, Nestlé sta esplorando soluzioni nutrizionali ba... continua

SaluteIl governo britannico prepara il piano alimentare
Dalla prima metà del 2025 prevede nuove strategie per alimenti più sani e sicuri, nuovi investimenti
La Gran Bretagna prepara un piano per l'alimentazione. Lo ha fatto sapere il segretario di Stato per l'ambiente, l'alimentazione e gli affari rurali Steve Reed il quale ha dichiarato che il governo britannico... continua

SaluteNestlé: Natale opportunità per prendersi cura di sé stessi
Il Gruppo a supporto del percorso psicologico Unobravo, indirizzato alle giovani famiglie
Il Natale è il momento in cui i sogni prendono forma e la famiglia si stringe più che mai. Ma per i neogenitori o per quelli che desiderano diventarlo, i primi passi da compiere possono essere una sfida e... continua

SaluteFeste natalizie/2. Brindisì sì, ma con parsimonia
Piretta (Campus Biomedico): "No al digiuno pre-vigilia, meglio un'insalatona"
[leggi prima parte]3) Occhio ai grassi, anche quelli buoni: meglio ridurli, per goderne. “Frutta secca, noci, mandorle e noccioline solitamente sono molto salutari perché forniscono, tra le altre cose, un... continua
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SaluteFeste natalizie: carni bianche alleate della linea
I consigli del nutrizionista Luca Piretta (Campus Biomedico): "Diete detox? Non servono"
Tra Vigilia, Natale, Capodanno e Befana, le feste natalizie possono portare un aumento di peso fino a 2 kg in più o addirittura 3 kg secondo Istat. “Il problema non sono le trasgressioni dei 4-5 giorni di... continua
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SaluteIdratazione costante: ecco come giova all'apparato cardiocircolatorio
La prevenzione passa per 1,5 lt acqua al giorno, evitando bibite zuccherate e caffeina
Osservatorio Sanpellegrino: "Bere costantemente influisce in modo diretto sulla viscosità del sangue e, di conseguenza, sulla facilità con cui esso può essere pompato dal cuore verso i diversi organi vitali". continua
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SaluteSalute femminile: online podcast Unc-Integratori&Salute
Nelle varie fasi della vita femminile, gli integratori giocano un ruolo sempre diverso
La vita di ogni donna attraversa fasi caratterizzate da esigenze nutrizionali specifiche e mutevoli, dal periodo pre-concezionale, alla gravidanza fino alla menopausa. Una corretta integrazione alimentare... continua

SaluteInsufficienza renale: Dieta mediterranea supporta i nefropatici
Campagna di sensibilizzazione della Società Italiana di Nefrologia in vista delle festività natalizie
La dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura, legumi, cereali e olio d'oliva, moderata nel consumo di proteine animali e alcool, gioca un ruolo protettivo della funzione renale, sia in ottica preventiva... continua

SaluteProgetto Ager, 1,5 milioni di euro per le colture proteiche
Finanziamento per progetti di ricerca sulla filiera delle leguminose
Oltre 1,5 milioni di Euro destinati alla ricerca scientifica di eccellenza dalle Fondazioni aderenti ad Ager-Agroalimentare e ricerca. Con il bando “Colture Proteiche: innovazioni per un’alimentazione sos... continua

SaluteL'inattività fisica costa 1 miliardo di euro l'anno all'Italia
Aletheia: entro il 2030 potrebbe generare globalmente 500 milioni di nuovi casi di malattie
L'inattività fisica costa 1 miliardo di Euro all'anno per l'Italia e a livello globale potrebbe generare entro il 2030 circa 500 milioni di nuovi casi di malattie non trasmissibili ma prevenibili, con... continua

SaluteMalattia di Crohn: si può fare cenone inclusivo
Campagna di sensibilizzazione per migliorare la gestione della patologia
Durante le feste, una tavola imbandita è simbolo di gioia e condivisione. Ma, per chi ha una Malattia Infiammatoria Cronica Intestinale (Mici), come il morbo di Crohn, questo periodo dell’anno può ess... continua

SaluteInfanzia: il ruolo chiave dell'idratazione per una crescita sana
Osservatorio Sanpellegrino: la quantità ideale d'acqua per i bambini è di due litri al giorno
L’idratazione è uno dei pilastri della salute e del benessere, e per i bambini in fase di crescita diventa una risorsa fondamentale. Il corpo umano è costituito in maggior parte da acqua, e nei bambini la... continua

DistribuzioneLotta al cancro: Nova Coop sostiene Istituto di Candiolo
Campagna screening sul territorio per la prevenzione dei tumori alla mammella
A dicembre si rinnova la collaborazione tra Nova Coop e Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro Ets, che uniscono nuovamente le forze per mettere a disposizione dei medici dell’Istituto di Candiolo -... continua

SalutePharmanutra si espande in Canada
Siglato accordo con la farmaceutica Sigma Lifesciences per la vendita di 4 prodotti
PharmaNutra, azienda specializzata nel settore dei complementi nutrizionali a base di minerali e dei dispositivi medici per muscoli e articolazioni, ha chiuso un nuovo contratto di distribuzione all’estero. L... continua

SaluteNestlé /2. Materna: nuove soluzioni nutrizionali per gravidanza e fertilità
Prodotti finalizzati ad alleviare i sintomi correlati ricorrenti, come nausea e vomito
Nestlé ha presentato due nuove soluzioni nutrizionali, Materna Pre e Materna Nausea, progettate per contribuire alla fertilità femminile e alleviare alcuni dei sintomi correlati alla gravidanza che le d... continua

SalutePurina supporta Dog-Pet Therapy all'ospedale Molinette
Progetto di For a Smile Onlus Ets “Basta Una Zampa” donato oggi all’Università Dental School
Presso la Dental School Ospedale Molinette di Torino, al 3° piano nel reparto dedicato ai bambini con disabilità e al 2° piano di Odontoiatria Pediatrica, partirà una serie di incontri di Dog-Pet Therapy: un’... continua

SaluteEducazione alimentare: Crea presenta decalogo per scuole
Documento illustrato alla VII Giornata della Nutrizione del Centro /Allegato
Come rendere facili e preferibili le scelte orientate a salute e sostenibilità a tavola? Quanto effettivamente l’approccio didattico riesce ad incidere sulle abitudini alimentari e sugli stili di vita? Di... continua

SaluteDiabete tipo 1: nuovo approccio al pancreas artificiale
Metodo controllo della glicemia messo a punto da Cnr e Campus Bio-Medico
Ricercatori dell’Istituto di analisi dei sistemi ed informatica ‘A. Ruberti’ del Consiglio nazionale delle ricerche di Roma (Cnr-Iasi), in collaborazione con l’Università campus Bio-Medico di Roma, ha... continua
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SaluteIntegratori & Salute: borsa studio in memoria di Bruno Scarpa
Finanziato il progetto presso il Policlinico Gemelli
Integratori & Salute, la realtà nazionale più rappresentativa del settore degli integratori alimentari, che conta circa 200 aziende nazionali e multinazionali su tutto il territorio italiano ed è parte di... continua

SaluteDiabete tipo 2: mandorle prevengono la progressione
Alcuni spunti e suggerimenti dietetici in vista della Giornata Mondiale (14 novembre 2024)
Il diabete, solo nel nostro Paese, affligge circa 3,9 milioni di persone - il 6,6% della popolazione - e i suoi numeri sono in costante aumento. Si stima infatti che per ogni 3 persone con diabete noto,... continua

SaluteOsservatorio Sanpellegrino: giusta quantità d'acqua per prevenire calcoli renali
Secondo gli esperti, un'adeguata idratazione aiuta anche a ridurre il rischio di nefrolitiasi
Mantenere una corretta idratazione quotidiana è una delle pratiche più semplici ma, allo stesso tempo, essenziali per la salute dei reni e per la prevenzione dei calcoli renali. La formazione di questi p... continua

SaluteHelloFresh lancia Ready to bake, 10 colazioni per l'autunno
Prodotti freschi pronti da utilizare per la prima colazione "energizzante" contro il freddo invernale
Con il mese di novembre, l’autunno entra nel pieno della sua stagione, mentre l’inverno inizia a farsi sentire. Le temperature continuano a scendere, rendendo le giornate più fredde e più brevi a causa... continua

SaluteAcqua, gli inquinanti emergenti sono un problema globale
Si trovano nel 99% delle acque minerali e di rubinetto, secondo studio sino-inglese
La questione Pfas, i cosiddetti inquinanti emergenti, non è più un problema strettamente locale: la contaminazione, infatti, si estende ormai su tutto il territorio nazionale e coinvolge anche l'Europa e... continua

SaluteNovità per la nutrizione clinica dal Congresso Sinuc di Genova
Dalla geriatria all'oncologia all’intelligenza artificiale, focus sulle sfide: fari puntati sugli anziani
Si è svolto a Genova in una tre giorni dal 23 al 25 ottobre 2024, il VII° congresso nazionale SINuC, Società italiana di nutrizione clinica e metabolismo, intitolato “SINuC Interactive-Sapere, saper fare... continua

SaluteSfilza di richiami precauzionali nel mondo veg.
Sospetta presenza di alcaloidi pirrolizidinici in burger, ceci, falafel, lenticchie veg
Richiami anche per alcuni prodotti bio Fileni continua
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SaluteIdratazione: serve anche per muscoli tonici e performanti
Zanasi (Oss. Sanpellegrino): "Quantità ideale almeno otto bicchieri d'acqua al giorno"
L’idratazione quotidiana è un elemento essenziale per il benessere complessivo del nostro organismo, e non è da sottovalutare anche quando si parla di salute muscolare. Molti studi scientifici mettono inf... continua

SaluteL'Oms insiste sul NutriScore
Secondo l'agenzia, le confezioni degli alimenti dovrebbero avere nella parte anteriore un'etichetta sull'impatto sulla salute dei cibi
Torna in prima pagina la questione delle etichette sugli alimenti. A riportare in evidenza la cosa è nientemeno che l'Oms, l'Organizzazione mondiale della sanità che incita gli Stati che non lo avessero a... continua