Video
856 notizie trovate
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 18 aprile 2025
Ieg, shopping in Brasile. Italian Exhibition Group ha acquisito il 51% della brasiliana Fenagra, Fiera Internazionale dell'Agroindustria Feed & Food. Entra nel portafoglio della controllata Ieg Brasil,... continua
VideoGruppo Buoninfante punta sull'hospitality
Enzo Buoninfante: "I nostri prodotti eco-sostenibili per il benessere integrale"
Con una forte presenza nel b2b, il gruppo salernitano Buoninfante punta anche al segmento dell'hospitality per le vendite dei suoi materassi ecosostenibili. Il gruppo, con la linea con X-Bio, è stato... continua
VideoVinitaly, anche il Parmigiano Reggiano tra i protagonisti
Bertinelli (Presidente del Consorzio): "L'abbinamento coi vini diventa un'esperienza per attrarre più turismo"
Il Parmigiano Reggiano è stato protagonista a Vinitaly con uno stand all'interno del Padiglione Emilia-Romagna, dove è stato possibile mettere in mostra gli abbinamenti con diversi vini, grazie alla v... continua
VideoKinder protagonista alla Milano Design Week
Intervista con Davide Chessa, responsabile globale di Kinder con Sorpresa
Era il 1974 quando il gusto della sorpresa ha assunto la forma perfetta: l’ovetto Kinder, ideato da Michele Ferrero con l’intento di regalare a bambini e adulti la possibilità di vivere e donare l’em... continua
VideoSicilia del vino, tra sostenibilità e tradizione
Interviste con Giovanna Caruso (Cantina Caruso&Minini) e Sebastiano Di Bella (Arca)
Sicilia regina del vino italiano in quanto a superfici coltivate: è il dato emerso dallo studio Censis/Confcooperative presentato all'ultima Vinitaly a Verona. Ma oltre alla quantità di vigneti, i produttori s... continua
VideoMade in Italy: qualità fa rima con libertà
I protagonisti del convegno Federalimentare-Censis in esclusiva ai microfoni di EFA News
Made in Italy non vuol dire soltanto qualità ma anche innovazione, sostenibilità e consapevolezza del fatto che i nostri prodotti rispettano gli standard di sicurezza alimentare. In questo ambito, le f... continua
VideoSicilia protagonista al Vinitaly
Interviste con Francesco Cambria (Vini Etna Doc) e Maurizio Gily (Bi.Vi.Si./Sicilia Doc)
I vini siciliani hanno giocato un ruolo da protagonisti al Vinitaly. Tra gli stand più visitati, quelli dei consorzi dell'Etna Doc e Sicilia Doc.EFA News ha incontrato Francesco Cambria, Presidente del... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione dell'11 aprile 2025
Vinitaly, edizione di successo (nonostante Trump). Ha chiuso a Veronafiere la 57ª edizione di Vinitaly. Le presenze sono state 97.000. 33mila gli operatori stranieri con un’incidenza del 33% sul totale.Vini. It... continua
VideoCantine Florio a Vinitaly, tra identità, tradizione e cultura
Intervista esclusiva col direttore, Roberto Magnisi
Fondate nel 1833 da Vincenzo Florio, le Cantine Florio di Marsala si affacciano sul mare della Sicilia occidentale. Avvolte dall’energia dei venti, rese sapide dal mare, le Cantine accolgono, bellissime e... continua
VideoFedervini protagonista a Vinitaly
Esclusivo. Interviste con Micaela Pallini e Albiera Antinori
Il vino italiano si trova oggi a un bivio cruciale. In occasione dell’evento organizzato da Federvini nel corso della 57° edizione di Vinitaly, esperti, imprenditori e rappresentanti istituzionali hanno di... continua
VideoRistorazione: il peggio è alle spalle?
Sbraga (Fipe), Stoppani (Fipe) e Fava (Inps) illustrano a EFA News il Rapporto 2025 sul settore
Negli ultimi cinque anni, la ristorazione italiana ha vissuto una sfida dopo l'altra. La pandemia, il rincaro delle materie prime e ora anche i dazi. Eppure, tra gli addetti ai lavori, si intravede un... continua
VideoFantini Wines: l'Abruzzo protagonista a Vinitaly
Intervista con Domenico Sciotti, 2a generazione dell'azienda di Ortona
Quattro nuove etichette al Vinitaly, frutto dell’impegno costante nella ricerca e nello sviluppo. E nuove prospettive che si aprono nella continua ricerca di mercati inesplorati.Insomma: in un settore v... continua
VideoConsorzio Vino Toscana debutta a Vinitaly
Intervista esclusiva col presidente Cesare Cecchi
Un calice di vino, un simbolo di identità e un traguardo importante: il Consorzio Vino Toscana ha celebrato la sua prima partecipazione ufficiale al Vinitaly, il più importante salone internazionale d... continua
VideoVinitaly/2. Crescono i "top buyer"
Edizione 2025 all'insegna di un mercato Usa ancora forte, prima dei dazi
C'era grande attesa per il taglio del nastro della 57° edizione di Vinitaly. La manifestazione è stata inaugurata ieri a Veronafiere (leggi notizia EFA News), in un clima di grande fermento internazionale, a... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 4 aprile 2025
Dazi Usa: la preoccupazione di Federalimentare. I dazi di Trump mettono a rischio il made in Italy agroalimentare: il pericolo è di avere effetti devastanti lungo tutta la catena del valore: Federalimentare... continua
VideoMacfrut 2025: sempre più Africa alla prossima edizione
Piraccini a EFA News: "Brasile grande mercato per la nostra produzione. L'Egitto? Una potenza..."
Nel solco delle precedenti edizioni, Macfrut 2025 si conferma per essere molto più di una semplice fiera della filiera ortofrutticola. Dal 6 all'8 maggio prossimi, al Rimini Expo Centre, passeranno in... continua
VideoTuttofood 2025: raddoppiano gli espositori stranieri
Cellie (Fiere di Parma) a EFA News: "Oltre 75mila mq e 4000 espositori, di cui 1000 esteri"
Tuttofood Milano 2025, in programma a Fiera Milano Rho dal 5 all'8 maggio, ambisce a diventare una delle prime fiere agroalimentari a livello mondiale. Se nella passata edizione gli espositori internazionali... continua
VideoBbq Expo: la carne torna protagonista
Si conclude domani la fiera del barbecue a Brescia/Gallery
Intervista con l'organizzatore, Mauro Grandi, ad di Area Fiera. continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 28 marzo 2025
Ieg, 2024 in rialzo. Italian Exhibition Group (Ieg) ha chiuso il 2024 con fatturato a 250 milioni di euro, +17,7% sul 2023. L'Ebitda a 65,9 milioni conferma la "solidità del modello di business".Centromarca,... continua
VideoAgricoltura UE: politica e addetti ai lavori ottimisti
Ferrari (FederPrima), Cremonini (Assocarni) e De Carlo (Comagri Senato) in esclusiva a EFA News
Importante confronto tra gli industriali e i vertici di Coldiretti e Confagricoltura. continua
VideoFassone Piemontese: la carne certificata e sostenibile
Filippa (Coalvi): "Allevamenti sottraggono CO2, contribuiamo al miglioramento del clima"
Coalvi, Consorzio di Tutela della Razza Piemontese, è il primo organismo in Italia ad aver messo a punto un disciplinare di etichettatura volontaria sviluppato esclusivamente per la Razza Piemontese,... continua
VideoGelato, una giornata "giubilare"
Belmonte (Artglace): "Giubileo simbolo di condivisione, incontro e gioia, proprio come il gelato artigianale"
Il 24 marzo è stato festeggiato il Gelato Day (vedi articolo di EFA News). La giornata europea del gelato artigianale è stata celebrata a Roma con un fitto programma di eventi, manifestazioni ed iniziative c... continua
VideoCentromarca/2: le opportunità del fuori casa
Esclusivo. Parla il presidente, Francesco Mutti
La filiera del fuori casa, un mercato al consumo da oltre 101 miliardi di euro, sta disegnando il suo futuro tra evoluzione della domanda, criticità strutturali e rivoluzione digitale. Priorità imprescindibili d... continua
VideoAI a servizio della comunicazione finanziaria
Anna Lambiase (Irtop): "Con nuova piattaforma tanti vantaggi anche per aziende alimentari"
Presentata a Milano Investor AI, piattaforma realizzata da IrTop Consulting e Admind. continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 21 marzo 2025
Casalasco: nuova filiera del basilico. Casalasco amplia il business oltre il pomodoro: parte la terza filiera integrata del basilico. Investimento da oltre 10 milioni di euro e lavorazione nello stabilimento... continua
VideoNutripiatto: il cibo di qualità fa scuola
Il progetto educativo-alimentare di Nestlé raccontato a EFA News dai suoi protagonisti
Una buona alimentazione nell'infanzia è condizione necessaria per una vita adulta all'insegna della salute. Su questo punto, si registra una convergenza tra politica, sanità e aziende: è quanto è emerso nel... continua
VideoNewPrinces Group, buona la prima
Intervista esclusiva col presidente Angelo Mastrolia
Punta a 3,3 miliardi di ricavi e non smentisce le voci sull’acquisizione di Plasmon. Durante la presentazione a Piazza Affari del piano al 2030 (vedi articolo EFA News), il presidente Angelo Mastrolia h... continua
VideoLa sostenibilità secondo Birra Peroni
Intervista con Federico Sannella, direttore corporate affairs
Intervista con Federico Sannella, direttore corporate affairs di Birra Peroni, a margine del convegno "Competitività del Made in Italy. Il ruolo della sostenibilità" promosso a Roma il 12 marzo 2025 d... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 14 marzo 2025
Ue autorizza QuattroR all'acquisto di Cigierre. La Commissione europea autorizza l'acquisizione di Cigierre-Compagnia Generale Ristorazione da parte di QuattroR e BC Partners. Secondo L'Unione Europea... continua
VideoTurismo del vino/3. La grande chance del Made in Italy
Operatori del settore e analisti ai microfoni di EFA News, a margine del convegno in Senato
Un settore in forte crescita ma ostacolato dai costi particolarmente alti. Stiamo parlando dell'enoturismo, un comparto ad alto potenziale innovativo, che vede l'Italia in pole position. E' quanto emerge... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 7 marzo 2025
KFC, Roma strategica. Con l'apertura del nuovo punto vendita in via Tiburtina, la catena Kfc conferma la centralità di Roma. Secondo l'ad Corrado Cagnola, la capitale premia la catena sia tra i turisti... continua
VideoDe Nigris: al via partnership con Chef Oldani
L'iniziativa presentata a Identità Golose 2025
Una linea esclusiva realizzata in collaborazione con lo chef Davide Oldani è la novità presentata da De Nigris alla 20ª edizione di Identità Golose, il congresso milanese punto di riferimento per il mon... continua
VideoKfc: Roma strategica per nuove aperture
L'ad della catena Corrado Cagnola in esclusiva per EFA News
Continuano i tagli del nastro per Kfc. La catena di fast food statunitense è reduce da una nuova inaugurazione romana, per la precisione in via Tiburtina (leggi notizia EFA News). Un brand che gode di... continua
VideoVelier protagonista a Identità Golose
Intervista con Angelo Canessa, mixology manager di Velier
l mondo della ristorazione e quello dei distillati si sono incontrati nella Lounge di Velier allestita a Identità Golose 2025, il congresso milanese dedicato all’innovazione gastronomica. Da sempre l’e... continua
VideoAssica 2. Con Trust Your Taste si "fa scuola"
Monica Malavasi e Davide Calderone spiegano il progetto formativo-informativo
La campagna Trust Your Taste ha appena concluso il suo primo triennio di attività. Il bilancio dell'iniziativa promossa da Assica, con il contributo dell'Unione Europea è molto positivo. A iniziative d... continua
VideoBirra, un asset per il sistema Italia
Parla il presidente di Assobirra, Alfredo Pratolongo
Assobirra, l’associazione più rappresentativa del settore birrario in Italia, è stata assoluta protagonista a Beer & Food Attraction 2025, alla fiera di Rimini, con diversi appuntamenti intorno al com... continua
VideoRistorazione. Fipe in prima linea per la formazione
Intervista col direttore centro studi, Luciano Sbraga
Il tema della formazione è una delle emergenze e anche degli obiettivi da perseguire", spiega Luciano Sbraga, vice direttore generale Fipe. "Per questo abbiamo avviato un master di gestione di imprese... continua
VideoSpanino (Italia Alimentari) protagonista a Beer&Food Attraction
Intervista con Guglielmo Ventura, responsabile commerciale Divisione snack
La divisione Snack di Italia Alimentari, con il brand e i prodotti a marchio Spanino, è stata protagonista alla 9^ edizione di Beer & Food Attraction appena conclusa alla fiera di Rimini. Tra le novità, tre... continua
VideoConserve Italia protagonista nella ristorazione fuori casa
Intervista col dg Pier Paolo Rosetti, a margine di Beer & Food Attraction
Conserve Italia, leader nel settore agroalimentare e punto di riferimento per il fuori casa in Italia, fra i protagonisti con la sua Divisione Horeca a Beer&Food Attraction per raccontare la filiera agricola... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 21 febbraio 2025
Beer&Food Attraction 2025: un'edizione di successo. Beer&Food Attraction ha chiuso la sua 10° edizione a Riminifiera, con il 4% di visitatori in più rispetto al 2024 e l'annuncio di una nuova fiera ge... continua
VideoProsciutto San Daniele: produttori e distributori a confronto
Studio di Teh-Ambrosetti. Le interviste col pres. del Consorzio Nicola Martelli e il dg Mario E. Cichetti
La filiera estesa del Prosciutto di San Daniele è stata al centro di un confronto tra produttori e distributori, promosso a Milano il 12 febbraio 2025 dal Consorzio di tutela con il supporto di The European... continua
VideoWine Paris, i francesi innamorati dei vini siciliani
Parlano i protagonisti intervenuti al salone parigino
La Sicilia del vino, la Regione europea della Gastronomia 2025, tra le protagoniste della sesta edizione di Wine Paris, l’appuntamento parigino organizzato da Vinexposium, nonché grande vetrina di riferimento pe... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 14 febbraio 2025
Beer&Food Attraction scalda i motori. Mancano poche ore alla XXI edizione di Beer&Food Attraction: il salone internazionale della birra e del Food&Beverage rinnova l'appuntamento a Riminifiera, dal 16... continua
VideoCenciarini & Co.: così le start-up diventano grandi
Renzo Cenciarini riassume il suo progetto formativo-imprenditoriale
Nata nel 1998, da una dozzina d'anni Cenciarini & Co. aiuta le start-up e decollare e stimola i giovani a mettere in piedi progetti imprenditoriali innovativi. Tutto nasce dall'iniziativa di Renzo Cenciarini,... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 7 gennaio 2025
Fruit Logistica: Italia protagonista. Febbraio si apre nel segno delle fiere. Grande successo hanno riscosso le ultime edizioni di Evolio Expo a Bari e Hospitality a Riva del Garda. A Berlino, le aziende... continua
VideoLongino & Cardenal a servizio dell'alta ristorazione
Intervista esclusiva con l'amministratore Riccardo Uleri
Longino & Cardenal, società quotata al listino EGM di Borsa italiana e da oltre trent’anni solido punto di riferimento per la ristorazione di qualità, ha presentato, in occasione della sua annuale Con... continua
VideoL'agricoltura rigenerativa secondo Bayer
Intervista con Patrick Gerlich, ad della divisione Crop Science Italia
Bayer protagonista all'importante appuntamento del Forum Impresa Persona Agroalimentare, la cui 22a edizione si è tenuta a Milano Marittima (Ravenna).Patrick Gerlich, amministratore delegato della divisione... continua
VideoLe sfide dell'agricoltura del futuro al Forum Ipagro
I commenti di Patrick Gerlich (Bayer) e Stefano Berni (Grana Padano)
Secondo il Direttore del Consorzio del Grana Padano "l'agricoltura e la zootecnia in particolare, è sotto attacco da parte di chi vuole sostituirla con cibi artificiali, perchè il business del futuro non è il web e neanche l'Intelligenza Artificiale, ma è il food". continua
VideoXenia (Phi Hotel) punta a nuove acquisizioni
Intervista con Ercolino Ranieri, amministratore delegato del gruppo alberghiero
In una conferenza tenutasi a Milano, Xenia Hôtellerie Solution, proprietaria del marchio Phi Hotel, ha comunicato i dati preconsuntivi al 31 dicembre 2024 e ha presentato alla platea il piano industriale... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 31 gennaio 2025
Nestlé, stop al KitKat vegan. Nestlé ha detto stop. Non produrrà pià il KitKat vegan. Nato nel 2021 il prodotto verrà ritirato dal mercato a causa di un "calo della domanda".Barilla a "Mi Prendo il Mo... continua