Un'analisi di Coldiretti sui dati Sinab pubblicati in occasione del "Sana Restart", il salone del biologico alla Fiera di Bologna, ha evidenziato una crescita ininterrotta delle coltivazioni bio in Italia negli ultimi 30 anni, che portano il settore ad una superficie di quasi 2 milioni di ettari. Una filiera in espansione su tutto il territorio nazionale: dalla Lombardia al Lazio, dal Veneto alla Calabria,...