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CLARA MOSCHINI

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Etichette: crescono vendite di alimenti "free from" e "rich-in"

Un'analisi dell'osservatorio Immagino Gs1 Italy

Come cambiano i prodotti che compriamo al supermercato? Per rispondere a questa domanda l’Osservatorio Immagino Gs1 Italy ha “scannerizzato” le etichette di oltre 115 mila prodotti venduti in Italia e ha rilevato non solo le indicazioni più diffuse e consolidate, ma anche i claim emergenti che si stanno affermando sempre più. A crescere maggiormente, nei 12 mesi analizzati, sono stati soprattutto i claim...

hef - 16923

EFA News - European Food Agency
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