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CLARA MOSCHINI

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Smart Agrifood, gli ingredienti per l’innovazione

Osservatorio PoliMi: "Nel 2020 il mercato dell'agricoltura 4.0 vale 540 milioni di Euro, +20%"

L’emergenza Covid19 ha messo fortemente sotto stress il settore agroalimentare italiano, diminuendo la disponibilità di manodopera, aumentando la pressione sulla logistica distributiva, riducendo le vendite nel canale Horeca e la fiducia dei consumatori. Queste difficoltà, soprattutto durante il primo lockdown, hanno rallentato anche il mercato dell’Agricoltura 4.0, che però è ripartito di slancio...

hef - 17526

EFA News - European Food Agency
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