L'estate è definitivamente arrivata e in queste giornate di grande caldo la frutta e la verdura sono l'ideale per pasti salutari e rinfrescanti. Dall'osservatorio del Centro Agroalimentare Roma (CAR), arrivano alcuni consigli su come scegliere i prodotti migliori, che siano di grande qualità e di provenienza locale, con un occhio anche alla convenienza. Per quanto riguarda gli ortaggi, ad esempio, vi...