Due miliardi di persone sono in sovrappeso e molte altre non riescono ad acquisire i giusti valori nutrizionali. Sono questi alcuni dei temi legati alla biodiversità e all’alimentazione moderna trattati oggi alla Fiera di Forlì nel primo Forum Internazionale “Nutrire le persone e sostenere il pianeta. Ridurre i rischi e cogliere le opportunità: integrare la biodiversità negli investimenti agro-alimentari”.Il dibattito...