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CLARA MOSCHINI

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L'inflazione fa la prima vittima nel f&b: le caffetterie australiane

L'industria australiana dei caffè in ginocchio causa aumenti dei costi

Quali sono le prime vittime dell'inflazione che colpisce le economie globali? Le caffetterie australiane. Sembra strano ma è così. Il costo per servire un panino con una tazza di caffè è salito alle stelle nei famosi coffee shop australiani, comprimendo i profitti e costringendo a un'ondata di chiusure per quelli che sono riusciti a sopravvivere al crollo del covid.Secondo gli economisti e gli add...

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EFA News - European Food Agency
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