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CLARA MOSCHINI

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Bordiga brinda ai suoi 135 anni

L'azienda di liquori e distillati festeggia con varie iniziative e annuncia nuovo resp. commerciale

Bordiga, un'icona nell'arte della creazione di liquori e distillati premium, celebra con orgoglio i suoi 135 anni di storia e successo. Fondata nel 1888 a Cuneo, l'azienda ha sempre posto un'enfasi ineguagliabile sulla qualità delle materie prime, una filosofia che ha guidato il suo cammino sin dai tempi del cavalier Pietro Bordiga e continua a essere il fulcro della sua produzione.

Da allora, il buon vino piemontese, le erbe officinali alpine raccolte a mano dai montanari, le spezie più pregiate, l'alcol di grano più puro, lo zucchero più raffinato e l'acqua delle Alpi hanno costituito la base su cui i suoi mastri distillatori, con la loro eredità di conoscenza gelosamente custodita, creano i rinomati prodotti Bordiga apprezzati in tutto il mondo. Oggi Bordiga festeggia con entusiasmo questa pietra miliare dei 135 anni, e con altrettanto entusiasmo è felice di annunciare i festeggiamenti con la raccolta del Ginepro, la finale della prestigiosa competition USA e alcune importanti trasformazioni nell’organico. 

La finale della Competition USA si terrà lunedì 2 ottobre al locale Freni e Frizioni di Roma e vedrà la partecipazione di 4 barman americani: Mario Castro di New York, Evan Curtis di Chicago, Jordan Bearss di New Orleans e Jarrett Holborough di Atlanta, che si cimenteranno nella preparazione di cocktail base Occitan Gin con liquori e distillati Bordiga. 

Come tutti gli anni, la distilleria piemontese organizza la festa della “Raccolta del ginepro”, bacca alla base della produzione del Gin e nel particolare di Occitan biologico, ad edizione limitata e numerata in cui il ginepro utilizzato appartiene a una specifica zona di Montemale che può essere considerata, anche senza un vero e proprio disciplinare, una sorta di “cru” per il ginepro. 

Grande fermento anche tra le mura aziendali. Dopo l'ingresso di nuovi soci nel 2009, Claudio Arneodo, Paolo Madala e Riccardo Molinero, con cui l’azienda ha rinforzato il suo impegno per la crescita sostenibile, sia in Italia che all'estero, nel 2023, ora è lieta di presentare il nuovo direttore commerciale per l'Italia, Walter Gosso, figura di prestigio nel panorama del bartending italiano, nonché una nuova socia e direttrice generale, Manuela Mattalia, che porteranno la loro visione e competenza nell'azienda. Questi cambiamenti rappresentano un passo fondamentale nell’evoluzione aziendale.

Anche il reparto logistico, si arricchirà con l'ingresso di un nuovo responsabile entro la fine dell'anno, rafforzando ulteriormente la nostra capacità di servire i clienti in modo efficiente e puntuale. “Questi sono solo i primi di una serie di importanti investimenti in risorse e mezzi che segnano l'inizio di una nuova era per Bordiga. Stiamo progettando l'espansione dei nostri magazzini e il restauro dello stabilimento per supportare la crescita inarrestabile che c’è e che ci aspetta nei prossimi anni. Siamo entusiasti per il futuro di Bordiga e continueremo a onorare la nostra tradizione di eccellenza nella distillazione mentre apriamo nuovi capitoli di successo nella nostra storia”, chiosa Claudio Arneodo, amministratore delegato dell’azienda.

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EFA News - European Food Agency
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