Il gruppo Fratelli Beretta 1812, uno dei leader nella produzione e distribuzione di salumi, ha acquisito il 100% del capitale sociale di Bedogni, prosciuttificio di Langhirano (Parma) fondato da Egidio Bedogni. L'azienda, con oltre sessanta anni di storia alle spalle, è specializzata nella produzione di prosciutto crudo di Parma attraverso un metodo che unisce l’innovazione tecnologica a lavorazioni artigianali.

Grazie all’operazione, il salumificio Bedogni potrà proseguire il proprio percorso di crescita, ampliando l’offerta a nuovi mercati. Il gruppo Beretta, dal canto suo, con l’acquisizione di uno tra i più apprezzati brand di prosciutto di Parma italiani, arricchirà la propria linea di prodotti Dop e Igp, rafforzando il posizionamento nella gamma di prosciutti crudi premium. Prosciutto di Parma Bedogni, infatti, entrerà a far parte della linea “Le nostre eccellenze”, al fianco di grandi classici della salumeria italiana come i prosciutti crudi San Daniele, Carpegna e Toscano.

“Siamo orgogliosi di entrare a far parte della grande famiglia Beretta -spiega Carla Saltini, rappresentante della terza generazione della famiglia del salumificio Bedogni-. Questo passaggio rappresenta per noi un volano di sviluppo che permetterà di far apprezzare la qualità del nostro Prosciutto di Parma in tutto il mondo e di mantenere viva la tradizione della nostra azienda sul nostro territorio di origine”.

“Bedogni rappresenta una delle più alte espressioni del Prosciutto di Parma di qualità -sottolinea Alberto Beretta, rappresentante del gruppo di famiglia-. Per questo motivo siamo molto soddisfatti di aver completato un accordo che ci permetterà di preservare e valorizzare un’eccellenza della salumeria italiana e di esportarla in tutto il mondo”.