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CLARA MOSCHINI

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Nestlé apre le porte (virtuali) alle fabbriche

Progetto pilota in Messico mostra ai consumatori i processi produttivi e le misure di sicurezza

Per facilitare le visite in fabbrica senza la necessità di recarsi in loco, Nestlé sta implementando una combinazione di tecnologia di realtà virtuale e aumentata per dare vita a un'esperienza immersiva nei siti produttivi. Aprendo virtualmente le porte della sua fabbrica al mondo esterno, Nestlé continua a rafforzare la fiducia con molti stakeholder diversi, riducendo al contempo l'impatto ambientale legato alle visite fisiche.

Utilizzando un visore VR, l'"esperienza immersiva in fabbrica" consente al pubblico di ottenere informazioni su come vengono realizzati i prodotti Nestlé. I visitatori sono in grado di osservare le misure di sicurezza, qualità e salute applicate nelle sue operazioni di produzione e di immergersi nelle innovazioni scientifiche e tecnologiche alla base dei suoi noti marchi di nutrizione.

L'esperienza virtuale è personalizzata e dà ai visitatori la possibilità di conoscere i prodotti del loro Paese di scelta. Sfruttando gli ultimi progressi nell'intelligenza artificiale generativa e nella sintesi vocale, l'esperienza è attualmente disponibile in tre lingue (inglese, spagnolo e portoghese), in attesa di altri idiomi che saranno presto aggiunti.

Il primo progetto pilota è stato lanciato all'inizio di quest'anno presso lo stabilimento di nutrizione a Jalisco, in Messico. Nestlé ha lanciato questa esperienza virtuale in diversi mercati dell'America Latina con l'intenzione di espandersi in altre aree geografiche. L'azienda intende inoltre includere i suoi centri di ricerca e sviluppo a livello globale in queste piattaforme "dietro le quinte" entro il 2025. La piattaforma ha riscosso un notevole apprezzamento da parte degli utenti grazie al suo design incentrato sull'utente e alle sue funzionalità di personalizzazione.

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EFA News - European Food Agency
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