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Assolatte/2: nuovo metodo per misurare l'impatto sull'ambiente
"Dairy Pef" consente di valutare la carbon foorprint dei prodotti in funzione del reale consumo
![Latticini](https://www.efanews.eu/resources/big/b5508925951ddadf9a08e3bcb5b6ef29.jpg.webp)
Un “percorso verde” dove le nuove sfide per il settore lattiero-caseario sono principalmente due: sviluppare strumenti e metodologie comuni per misurare gli impatti e gli indicatori ambientali delle azioni effettuate individuarne gli ulteriori possibili miglioramenti lungo l’intera filiera e le pratiche innovative per ridurre l'impatto ambientale.E' quanto emerso dai lavori dell'assemblea annuale di As...
agu - 8086
EFA News - European Food Agency
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