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CLARA MOSCHINI

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Il Borro, un brand biologico non alla moda

Intervista esclusiva con Salvatore Ferragamo, AD della tenuta vitivinicola in Valdarno di Sopra, nel cuore della Toscana

1100 ettari di tenuta, 85 di vigneti (grazie al recentissimo acquisto della confinante proprietà della Vitereta), 4000 q di uva raccolti ogni anno, 2500 hl di vino, 220mila bottiglie prodotte nel 2018, declinate in 12 etichette. Queste – alcune - delle cifre dell’azienda vitivinicola Il Borro, immersa nel cuore di una Toscana antica, la Valdarno di Sopra, 20 km da Arezzo, 60 da Firenze, bacino natu...

agu - 9264

EFA News - European Food Agency
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