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“Manifesto della Produzione Olivicola- VOLUME 1: LA SOSTENIBILITÀ COME LEVA COMPETITIVA DI PRODUTTIVITÀ E ALTA QUALITÀ. Da sinistra, Pascal Pinson, direttore generale di Costa d’Oro; Tiziana Sarnari, di Ismea; Luca Sebastiani, docente della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa; Maurizio Servili, docente del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università di Perugia