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I relatori del convegno “La sostenibilità nutrizionale del latte” (Sigep 2025). Da sinistra: Thanawat Tiensin, direttore della Divisione Produzione e Salute Animale della Fao; la biologa e nutrizionista Elisabetta Bernardi, Piercristiano Brazzale, ex presidente e membro onorario della Federazione Mondiale del latte

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