Dopo un'attenta analisi effettuata dalla Canadian Food Inspection Agency (Cfia), il governo brasiliano, attraverso il ministero dell'Agricoltura e dell'Allevamento (Mapa), ha ricevuto l'autorizzazione ad espandere le proprie esportazioni di carne bovina verso il Canada. La valutazione ha portato all’approvazione dell’importazione di carne proveniente da regioni recentemente riconosciute dall’Organizzazione mondiale per la salute animale (Woah) come zone indenni da afta epizootica senza necessità di vaccinazione. Le discussioni bilaterali sono avanzate dopo la riunione annuale della Commissione alimentare del Codex, tenutasi a Roma nel novembre 2023.

Il nuovo progresso consente a Stati come Acre, Paraná, Rio Grande do Sul e Rondônia, oltre a 14 comuni dell’Amazzonia e cinque del Mato Grosso, di esportare carne bovina stagionata, disossata e priva di linfonodi in Canada. Santa Catarina, già qualificata per l'esportazione, continua ad essere una regione ammissibile, così come gli stati che mantengono la vaccinazione contro l'afta epizootica. D'ora in poi sarà necessario aggiornare i certificati di esportazione per garantire il rispetto dei requisiti stabiliti.

“La decisione della Cfia rappresenta una pietra miliare importante per il settore agricolo brasiliano e rafforza l’importanza dell’impegno continuo dei nostri allevatori verso gli standard sanitari. La qualità riconosciuta della carne bovina brasiliana, unita al rispetto dei requisiti internazionali di salute animale, consolida ulteriormente la posizione del Brasile come attore di primo piano nel mercato globale delle esportazioni di carne”, ha sottolineato il segretario al Commercio e alle Relazioni Internazionali del Mapa Roberto Perosa.

Nel 2023, il Brasile ha esportato carne bovina per un valore di oltre 10,541 miliardi di dollari, corrispondenti a 2,28 milioni di tonnellate. Il Canada ha importato 39 milioni di dollari di carne bovina brasiliana (8.192.380 kg), registrando un aumento del 18% rispetto al 2022.