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Cantuccini Toscani Igp: produzione a 3543 ton nel 2023
Oltre la metà dei biscotti sono destinati all'export. E intanto il Consorzio di tutela lancia un sondaggio
Trainate dall'export, le vendite dei Cantuccini Toscani Igp hanno totalizzato una produzione di 3543 tonnellate nel 2023. A pochi mesi dal riconoscimento come indicazione geografica (leggi notizia EFA News), i rinomati biscotti alle mandorle hanno visto i mercati esteri assorbire oltre il 50% dei volumi.Al contempo, il Consorzio di Tutela dei Cantuccini Toscani ha colto l'occasione per lanciare un...
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EFA News - European Food Agency
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