wagamama inaugura l'autunno con il suo nuovo menu, una celebrazione dei sapori intensi e avvolgenti della cucina orientale. Dal 14 ottobre, tutti i ristoranti wagamama, gestiti da Chef Express, società di ristorazione del Gruppo Cremonini, accoglieranno i clienti con nuove proposte gastronomiche, invitandoli a vivere un'esperienza unica attraverso la campagna Dive In.

La campagna Dive In è una strategia di comunicazione integrata, che si sviluppa sia nei locali fisici attraverso materiali di comunicazione studiati ad hoc, sia su canali digitali, dove verranno condivisi contenuti esclusivi. L'obiettivo è quello di coinvolgere i clienti in un'esperienza immersiva, dove il cibo è protagonista di un viaggio culinario tra i sapori e le tradizioni dell'Asia. Ogni piatto diventa l'occasione per scoprire nuovi sapori e abbinamenti audaci, spingendo i commensali a superare i confini della loro comfort zone e a vivere un'avventura gastronomica innovativa.

Tra le novità, nella categoria ramen spicca il Tom Yum, una zuppa ricca e complessa ispirata al piatto nazionale della Thailandia, simbolo di calore e comfort. Conosciuta per essere una delle zuppe più nutrienti e confortanti, è ideale per affrontare una fredda giornata autunnale o per recuperare energia quando ci si sente un po' sottotono. La ricetta proposta da wagamama è preparata con latte di cocco e lemongrass, accompagnata da noodles di riso, funghi, cipolla rossa, cipollotto, pomodorini e germogli di soia, il tutto guarnito con coriandolo e menta. Il Tom Yum è disponibile in tre varianti: pollo, gamberi o funghi, offrendo un'esperienza gustativa profonda e appagante che riscalda corpo e anima.

In aggiunta, la categoria side si arricchisce con i Roti, wrap asiatici scaldati alla griglia, che rappresentano un perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Questi deliziosi wrap sono aperti e farciti con ripieni generosi, realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni morso offre un'esplosione di sapori grazie alle salse ricche di carattere che accompagnano ogni variante.

Sono disponibili diverse opzioni, tra cui Teriyaki Chicken, che combina la dolcezza della salsa teriyaki con il pollo succulento; Beef Brisket, un’interpretazione audace con carne di manzo tenera e saporita; Chicken katsu, un classico intramontabile con pollo impanato croccante; e Yasai Katsu, una scelta vegetariana che propone una combinazione di verdure croccanti e panate.