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Clima, i cambiamenti intaccano la produzione di vegetali surgelati

Gagliardi (Iass): "Fenomeni intensi stanno mettendo in crisi l'agricoltura italiana"

I cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova l’agricoltura italiana e a risentirne sarà anche la produzione di alimenti surgelati. Il sistema produttivo sta registrando importantissime perdite di prodotto, con percentuali che variano dal 20 al 60% sulle coltivazioni di cavolfiore, broccoli, sedano, finocchi e fogliame in genere. L’attuale situazione dei campi sta compromettendo anche i racc...

agu - 10016
Roma, RM, Italia, 17/12/2019 14:12
EFA News - European Food Agency

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