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Il gelato artigianale vale 16 miliardi di euro
A Sigep il Gelato Day 2020
![Gelato](https://www.efanews.eu/resources/big/44df161e3b10dacc0ca9359f7de615b6.jpg.webp)
Si stima che le 108.000 gelaterie presenti in 76 diversi paesi nel mondo abbiano generato un fatturato complessivo di ben 16 miliardi di euro nel 2018, con una crescita del +6% rispetto al 2017, migliorando il trend già positivo degli ultimi anni
mtm - 10202
EFA News - European Food Agency
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