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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Mirtillo nero, papaya e finocchio per rimediare agli stravizi delle feste

I consigli, e una ricetta, della chef Paola Di Giambattista

Finite le feste ci si ritrova a fare i conti con le conseguenze delle abbuffate e degli stravizi che, per la maggioranza degli italiani si traducono in un eccesso di peso da smaltire nei mesi successivi, con tutte le conseguenze del caso - dalla pianificazione di un regime alimentare più rigoroso allo ‘stress della privazione’ da gestire. Le festività del 2019 hanno fatto registrare aumenti significativi nel s...

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