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CLARA MOSCHINI

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Nutrizione, i medici devono colmare gap informativo

Manifesto-appello internazionale della Società europea Espen

"Durante la formazione medica presso l'università gli studenti dovrebbero ricevere informazioni obbligatorie sulla nutrizione umana nei suoi tre diversi settori, tra cui nutrizione di base, nutrizione applicata o di sanità pubblica e nutrizione clinica", come indicato nel "Manifesto per l'implementazione dell'educazione nutrizionale" appena rilasciato a Nizza durante l'incontro ESPEN (Società Europea di...

agu - 10433

EFA News - European Food Agency
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