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CLARA MOSCHINI

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Pane, consumatori disorientati tra mode e fake news

Convegno di Italmopa per fare il punto su uno dei settori più importanti dell'alimentare in Italia

Italmopa, l'associazione mugnai industriali d'Italia, ha scelto il palcoscenico della recente fiera Sigep di Rimini per fare il punto sulle tendenze di mercato per il comparto del pane con un convegno di approfondimento dedicati ai nuovi trend di consumo in Italia e ai drivers che orientano la scelta del consumatore. Nel corso del convegno, il presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio, ha spiegato...

agu - 10441

EFA News - European Food Agency
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