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Salame Cacciatore Italiano, boom di produzione nel 2019 (+9%)
Cresce anche l'export grazie all'attività di promozione
![Salame Cacciatore Italiano DOP](https://www.efanews.eu/resources/big/8840c0fa6d5d7c213e179825293cf8ed.tif.webp)
Salame Cacciatore Italiano sempre più presente sulle nostre tavole e anche all'estero Infatti, nel 2019, sono stati prodotti 3.670.156 Kg di Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, circa 300.000 kg in più rispetto al 2018, pari a un aumento della produzione dell’8,9%. Grazie alle sue caratteristiche - la piccola pezzatura del salame intero (in media 150 - 200 g) e il pratico formato pre-affettato in...
agu - 11272
EFA News - European Food Agency
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