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CLARA MOSCHINI

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Addio a Sirio Maccioni, fondatore di Le Cirque

Grandissimo testimonial del genio italiano in Usa e nel mondo

E' mancato nella notte tra il 19 e 20 aprile Sirio Maccioni, classe 1932, il ristoratore nato a Montecatini che ha portato la cucina italiana negli Stati Uniti, aprendo fra gli altri il ristorante “Le Cirque“ a New York nel 1974 e sviluppando un piccolo impero di ristoranti tra New York, Las Vegas, Città del Messico e Repubblica Dominicana.Qui, quasi tutti i presidenti USA hanno pranzato almeno una...

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EFA News - European Food Agency
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