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CLARA MOSCHINI

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Assosementi: valorizzare le produzioni di mais

Opportunità da cogliere per rendere più forte il made in Italy alimentare

Dall’inizio degli Anni Duemila a oggi, il mais italiano ha registrato un drastico calo in termini di superfici coltivate e di granella raccolta, tanto che in vent’anni la produzione è quasi dimezzata. All’origine di questi risultati ci sono fattori di tipo strutturale, come l’aumento dei competitor internazionali e la riduzione delle tutele di politica agricola nonché un andamento climatico sempre più instabile.

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EFA News - European Food Agency
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