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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Durum Days/2: campagna grano duro 2020 incerta, scorte mondiali ai minimi

Il punto nell'evento in webinar, con Cia tra le organizzazioni della filiera

La filiera del grano duro e della pasta è riuscita durante l’emergenza COVID19 a rispondere all’improvviso picco di domanda garantendo costantemente le forniture sul canale distribuzione, pur trovandosi a fronteggiare difficoltà logistiche e un aumento complessivo dei costi di produzione. Sforzo che non mette però al riparo da tensioni, visto che le scorte di grano duro a livello mondiale continuano a cala...

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EFA News - European Food Agency
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