L'11 luglio scorso è stato lanciato un nuovo osservatorio europeo, stavolta riguardante il mercato dello zucchero,  che ha già visto riunirsi gli esperti dell'Unione e funzionari del dipartimento della Commissione agricoltura e sviluppo rurale. Lo zucchero è l'ultimo prodotto a beneficiare di un osservatorio ad hoc, dopo quelli del latte e della carne; presto ne sarà avviato un quarto riguardante spec...