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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Industria molitoria, 2019 in crescita

Boom per le farine bio o integrali, ma sul 2020 pesa il Covid-19, soprattutto per il blocco dell'horeca

Il 2019 si chiude ancora in crescita per il comparto molitorio, ma il 2020 si annuncia incerto, con luci e ombre causate dalla pandemia. E quanto emerge dai dati del settore presentati in occasione dell’Assemblea Generale annuale di Italmopa, l'Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Federalimentare – Confindustria che rappresenta la quasi totalità delle aziende del settore.Il volume comple...

agu - 12407

EFA News - European Food Agency
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