Una nuova Scuola permanente per tecnici dell'industria molitoria e un commento sui risultati in crescita del settore del 2019 appena presentati al mercato (vedi EFA News del 27/6/2020) sono i temi principali affrontati da Cosimo De Sortis, presidente di Italmopa, in questa intervista esclusiva. Nelle risposte del numero uno dell'Associazione Industriali Mugnai d’Italia c'è spazio anche per un commento su...