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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Riso del delta del Po verso certificazione bio

Progetto di ricerca coordinato dall'Università di Ferrara

Il Riso del Delta del Po, riconosciuto come  IGP dal 2009, è un prodotto di altissima qualità che cresce nella zona deltizia caratterizzata da una cella climatica particolare, terreni fertili vicini al mare, e un ambiente incontaminato immerso all’interno del Parco Naturale del Delta del Po. Confezionato in diverse varietà presenti sul mercato, tra cui Carnaroli, Arborio, Baldo e Volano, ecc., accom...

agu - 12676

EFA News - European Food Agency
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