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Foodservice: nuovo progetto di GS1 Italy per la ripartenza del “fuori casa”
Obiettivo, rendere questa filiera più efficiente e reattiva
![foodservice](https://www.efanews.eu/resources/big/8326bf2328525657e658dfcce3d2dda3.jpg.webp)
Questo nuovo progetto è guidato da un advisory team composto da alcune delle aziende più rappresentative del settore - tra produttori, distributori e operatori della ristorazione commerciale, collettiva e dell’hotellerie - e ha recepito le evidenze emerse da un approfondito studio di settore curato da TradeLab.
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EFA News - European Food Agency
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