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Verdure IV Gamma, vendite ancora in calo
Confagricoltura: intervenire con urgenza
![Verdure IV Gamma al supermercato](https://www.efanews.eu/resources/big/83a039af3e3b21c6d69e4de334f3956b.jpg.webp)
Il calo di vendite di insalate in busta e, in generale di ortaggi di quarta gamma, è iniziato con il lockdown, quando i consumatori programmando la spesa per più giorni, avevano orientato i loro acquisti verso prodotti più conservabili. Con la chiusura dei pubblici esercizi è poi venuta meno anche la domanda del segmento Horeca. La situazione, che si auspicava temporanea, è invece peggiorata. Conf...
NDub - 13094
EFA News - European Food Agency
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