"Una etichettatura armonizzata a livello europeo deve puntare a fornire gli strumenti adatti a incoraggiare e sostenere scelte informate da parte dei consumatori, piuttosto che indirizzarli verso alcuni prodotti puntando sulla semplicistica e riduttiva soluzione del colore". E ancora: "La tutela dei prodotti importanti per le diete tradizionali, come ad esempio l'olio di oliva, pilastro della dieta...