In concomitanza con il Global Week for Action on NCDs, il Consiglio Europeo di Informazione sull’Alimentazione (EUFIC) ha pubblicato due analisi inerenti alle quantità di sale nell'alimentazione degli italiani, ed all'influenza che hanno sulla nostra pressione arteriosa.  L'ipertensione, un livello troppo alto della pressione arteriosa, è tra le principali cause di malattie mortali quali ictus o at...