Il lockdown ha inferto un duro corpo al mercato dei prodotti surgelati. La chiusura di uffici, mense scolastiche e aziendali, bar e ristoranti ha influito sul consumo di questi prodotti, producendo nei primi 4 mesi del 2020 perdite per circa 150 milioni di Euro. Tuttavia la filiera produttiva nutre speranza in vista della riapertura di scuole e pubblici esercizi e punta a rilanciarsi anche nel food...