Il 5 ottobre presso il Gran Melia Hotel a Roma, si terrà l’incontro, promosso dall’associazione Noi Di Sala, dal titolo “Il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione”. Sarà possibile seguire l’incontro in diretta streaming, tramite i canali web e social di Noi Di Sala. A moderare la tavola rotonda sarà Paolo Fratter di Skytg24, che darà la parola ad alcuni dei più importanti personaggi dell’universo...