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CLARA MOSCHINI

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Festa del cuoco: Covid spinge alla preparazione casalinga di piatti tradizionali

Cucina: non solo necessità quotidiana, ma momento di aggregazione familiare

Si celebra oggi la festa nazionale del cuoco, nel giorno della nascita di San Francesco Caracciolo, patrono della categoria. In quest'occasione, sono stati pubblicati i dati Istat sui trend dei consumi e degli acquisti alimentari degli italiani. Gli studi mostrano come l’emergenza Covid ha spinto quasi due italiani su 3, circa il 64%, ad improvvisarsi chef tra le mura domestiche per sperimentare v...

hef - 14021

EFA News - European Food Agency
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