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Formaggio di alpeggio, cresce la produzione
Asiago dop della montagna fa +12% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno
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Le forme di Asiago Dop Prodotto della Montagna sono aumentate dalle 46.874 della stagione d’alpeggio 2019 alle 52.536 del 2020, con un incremento produttivo del 12%.
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EFA News - European Food Agency
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