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Amatriciana: in arrivo il disciplinare
Presentato al Ministero delle Politiche Agricole
![Bucatini all'amatriciana](https://www.efanews.eu/resources/big/b9f0a1012f68cfeeec678cadf8c66663.jpg.webp)
Per tutelare gli ingredienti esatti e la preparazione dell'amatriciana, garantendo il rispetto di un piatto conosciuto e riprodotto, spesso non a regola d'arte, in tutto il mondo
mtm - 1412
EFA News - European Food Agency
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