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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Foodservice: ripartenza digitale dall’order-to-cash

Insight e soluzioni da GS1 Italy

Nell’ambito del progetto Foodservice avviato da GS1 Italy per favorire la diffusione degli standard globali GS1 anche nel mondo del “fuori casa", è stata condotta una ricerca volta a delineare il quadro del grado di digitalizzazione del variegato universo della ristorazione, ad intercettare le necessità degli operatori e a fornire soluzioni ad hoc. Lo studio affidato dall'associazione delle imprese di be...

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EFA News - European Food Agency
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