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CLARA MOSCHINI

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Mondo della birra: come affrontare l'emergenza economica

Interventi di Michele Cason e Alfredo Pratolongo (Assobirra) e Luciano Sbraga (Fipe)

"Le proposte per il rilancio": è stato questo il tema dell'incontro promosso in streaming da Assobirra lo scorso 28 ottobre (vedi EFA News del 28/10/2020) per affrontare la gravissima crisi che il Covid-19 ha innescato nel settore della ristorazione e del catering e, di conseguenza, sui consumi della birra, un segmento alimentare che nel nostro paese genera un valore condiviso di 9,2 miliardi di euro,...

agu - 14766

EFA News - European Food Agency
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