Mobilitazione degli agricoltori italiani nell’anniversario dei 10 anni dell’iscrizione della dieta mediterranea nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità da parte dell’Unesco avvenuta proprio a metà novembre del 2010. Secondo quanto riportato nella decisione del comitato di valutazione, la dieta mediterranea è infatti molto di più che il solo cibo ma un insieme di competenze, conoscenze,...