Oggi 16 novembre la dieta mediterranea compie i suoi primi 10 anni come Patrimonio Immateriale dell’Unesco. Scoperta nel corso di uno studio scientifico negli anni 50 come comune denominatore dei paesi di coltivazione degli ulivi intorno al mar Mediterraneo, in particolare Grecia, Creta e sud dell’Italia, da subito alla dieta viene riconosciuta la capacità di abbassare, in quella zona geografica, anch...