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Polenta Zerbinati, nuovi gusti per "scaldare" l'inverno
Una Dop incontra il piatto tipico della stagione fredda
![Polente Zerbinati](https://www.efanews.eu/resources/big/6fa7ea3bb91f3111d5bc2db4bc6bd4ef.jpg.webp)
L’arrivo della stagione fredda porta con sé la voglia di piatti caldi e avvolgenti, ed una preparazione simbolo per eccellenza dell’inverno è la polenta. Una ricetta tradizionale, aggregante e conviviale, ma sempre meno preparata a casa per i lunghi tempi di cottura. La ricetta di Zerbinati della polenta pronta con gorgonzola Igor Dop è stata tra le prime ad arrivare sugli scaffali dei supermercati italia...
hef - 14891
EFA News - European Food Agency
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