Sviluppato da Bord Bia, l'Irish Food Board, il Grass-Fed è il primo standard al mondo verificato in modo indipendente che fornisce una prova verificabile dello stato di ogni mandria da latte, alimentata con erba. Pertanto, evidenzia come l'erba sia strettamente collegata alla qualità dei latticini irlandesi. Lo standard Grass-Fed offre la garanzia che i latticini provengano da mandrie da latte che g...