Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio
I nuovi driver della ristorazione
I trend culinari del 2021 secondo indagine di Deliveristo
![Girls at work](https://www.efanews.eu/resources/big/1b2ed8adb83eed83614b7d084029d5a3.jpg.webp)
Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove abitudini alimentari e compiere nuove scelte, sia in termini di quantità che di qualità dei prodotti. Inevitabilmente, anche il mondo della ristorazione si è adeguato, da una parte per superare le difficoltà del momento e adattarsi alla “nuova normalità”, fatta di aperture contingentate, take-away...
hef - 15348
EFA News - European Food Agency
◄ Torna alla pagina precedente
EFA News - European Food Agency