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CLARA MOSCHINI

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Baileys Treat Report fotografa le tendenze food dolci del 2021

Bagliori fosforescenti, whipped air e macaron di gelato, sono sulla lista

Arriva il Baileys Treat Report 2021, realizzato dall'azienda del noto whisky irlandese con la futurologa del cibo Morgaine Gaye e un team mondiale di creatori di dolci. Il rapporto presenta le intuizioni più in voga delle golosità mondiali e prevede i prossimi trend per il 2021.Le 10 tendenze individuate sono: "Oat Everything", i fiocchi d’avena diventano protagonisti mentre sono in arrivo cioccolati al...

hef - 15389

EFA News - European Food Agency
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