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Asiago, al via il nuovo piano produttivo
Diventerà vincolante per tutti i caseifici produttori e avrà durata triennale
![Asiago Dop fresco e stagionato](https://www.efanews.eu/resources/big/a8c5570c6cd9a9d015c77c3e5a47eb18.jpg.webp)
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago Dop introduce ora il nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta. La progettazione punta a completare il percorso avviato dalle modifiche del disciplinare con una programmazione finalizzata all’equilibrio tra domanda ed offerta.
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EFA News - European Food Agency
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