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Aumenta la produzione di sorgo in Italia
Coltura naturalmente priva di glutine, nel 2020 prodotti 3.859.000 quintali
![Sorgo](https://www.efanews.eu/resources/big/79ef559d139b021280ac5002e82432e8.jpg.webp)
Aumenta la produzione di sorgo in Italia. Secondo gli ultimi dati Istat, nel 2020 la superficie coltivata ha toccato i 53.934 ettari a fronte dei 46.799 del 2019, pari a una produzione totale di 3.859.000 quintali (lo scorso anno si era fermata a 3.133.000 quintali). Le caratteristiche produttive del sorgo lo rendono una coltura pienamente in linea con le esigenze dettate dai cambiamenti climatici,...
hef - 15502
EFA News - European Food Agency
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